Confeitaria Artistica: Bolo de Chocolate

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Bolo de Chocolate

Bolo de chocolate recheado com brigadeiro gourmet meio amargo.

Cobertura de brigadeiro com granulado.

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RECHEIOS GOURMET

*Sensação de Morangos
*Sonho de Valsa
*Sonho de valsa com Morangos
*Floresta Negra
*Trufado de Chocolate Branco
*Mousse de Morango em Pedaços
*Mousse de Doce de Leite com Coco
*Mousse de Doce de Leite com Amendoim
*Mousse de Doce de Leite com Ameixa
*Mousse de Doce de Leite com Bombom
*Mousse de Maracujà
*Creme de Castanha em Pedaços
*Nozes
*Floresta Tropical (morangos, chocolate em pedaços e Chantilly
*Charge (chocolate, caramelo e amendoim)
*Alpino com Nozes
*Alpino Branco e Preto
*Branquinho com Bombom

*Aceitamos Sugestões dos nossos clientes.

Ps.: Recheios gourmet, consultar valor a ser adcionado no preço final da encomenda.

OBSERVAÇOES

Os bolos sao confeccionados com ingredientes selecionados de ótima qualidade e são totalmente artesanais.

Podendo ser consumido em atè 3 dias após a entrega.

Logo depois de partido (caso sobre) armazene-o na geladeira.

Para bolos decorados em pasta americana, peso minimo de 2 kilos, com essa cobertura desaconselhamos a colocaçao em frigorífico, pois a temperatura fria altera o aspecto e faz o bolo ''suar'' e nao devem ficar expostos ao sol para não perderem a coloração.

A coloração de cada bolo é única, podendo assim variar.

Alerto também que no momento do orçamento não posso dar um peso exato para o seu bolo, pois depois de decorado pode variar entre 100 e 300gr para mais ou para menos do peso combinado.

Se vc deseja um bolo simples nada muito personalizado... sem problemas posso colocar a sua disposiçao vários outros modelos em chantilly, chocolate ou marshemallow, com papel de arroz... decorados com excelência em detalhes e bom gosto.

Estou aberta para todo tipo informação de como funciona o meu trabalho.

Entre em contato!

ENCOMENDAS

Como todos os bolos sao confeccionados artesanalmente, um a um, atendendo sempre o desejo de cada cliente, sendo assim, para que possa dar toda a atenção que seu bolo merece, preciso de tempo para planejar, confeccionar e decorar.

Faça sua encomenda com pelos menos 1 semana de antecedência...

Detalhes fundamentais na hora de enviar um pedido de orçamento por e-mail:

*Massa e Recheio
*Peso ou N° de conviados
*Data da festa
*Cores e Formato
*Tema da decoração
*Cobertura desejada
*Nome e telefone para contato

Se tem uma idéia de bolo diferente entre em contato e combinamos todos os particulares e com prazer farei seu orçamento.

TRANSPORTE

Para transportar um bolo decorado deve-se levar m consideração alguns cuidados, pois os bolos artísticos necessitam de cuidados especiais.

Sendo assim recomendo:

*Quando vier retirar o seu bolo, vir sempre acompanhado, para que o passageiro possa segurar o bolo e cuidar para que as ''balançadas e inclinações'' do carro não o danifiquem. Um bolo nunca deve ser transportado no porta-mala do carro.

*Deverá ser transportado na horizontel e nivelado, pois nossos bolos sao feitos com massas super macias e recheios cremosos.

*Observe sempre a temperatura do carro.

*Nao o deixe exposto ao sol.

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segunda-feira, 20 de junho de 2011

Bolo de Chocolate

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